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2014年5月12日月曜日

ブリュッセルのラーメン

世界中で日本食ブームが起こり、寿司をはじめとして日本食レストランがどんどん増えている。寿司とか和食と言っても、ヨーロッパでは中国人や韓国人がやっているお店が多いんだけど…。日本食の中でもラーメンは割と気軽に食べられるからか、現地の人々にも人気が高い。しかも日本食=ヘルシーみたいなイメージがあるらしく、ラーメンもヘルシーだと思っている節がある。(バカめ!謎)この現地人にも割と人気のあるラーメンだけど、やっぱりブームの恩恵にあずかっているのは何と言っても日本人自身だろう。と、勝手に在欧日本人代表みたいな口調で書いてるけど、まぁ多分間違ってないと思う。
ブリュッセルにも何軒か日本人がやっているラーメン屋がある。
  • やまと
  • 黒板
  • 七伴
この3軒。和食の"のんべえ大学"でも休日のランチにはラーメンが食べられる。実はここのラーメンがブリュッセルでは一番なように思う。のんべえを除いて「ラーメン屋」というカテゴリーでは七伴が一番美味しいと思う。最近はでFlageyあたりにオーストラリア人(?)が作ったラーメン屋が出来たらしく、この欧州未開の国にもラーメンのウェーブが来ている気がする。

やまとは割と有名なラーメン屋で現地人も結構知っているが、自分は全然美味しいと思わない。シャバシャバの味噌ラーメンとか、なんかトンカツが載っていたりとか、まぁ現地の人にも好まれる味に仕上げているのだろうけれど、個人的には全然美味しくない。評判が高いだけに余計に美味しくなく感じる。ここはわざわざルクセンブルクから食べに来る人が居るくらい有名なんだけどね…。1度行ったけどもういいや。店主夫婦の愛想が悪い。店の清潔感もイマイチ。場所はメトロのPorte de NamurからChaussée d'Ixellesを上って少し入ったところにある。(Rue Francart 11, 1050 Ixelles)周りがごちゃごちゃしていて、冬場の夕方に行ったりすると暗くてちょっと危ない感じもするエリア。
総合評価 ★★☆☆☆
スープ  ★☆☆☆☆
麺    ★☆☆☆☆
具    ★★☆☆☆
リピート ☆☆☆☆☆
こってり ★☆☆☆☆
麺かたさ ★☆☆☆☆
店の雰囲気★☆☆☆☆
接客   ★★☆☆☆
黒板はAvenue Louise沿いにある。(Rue Vilain XIV 53, 1000 Bruxelles)ここは店も小奇麗でラーメン以外にも小洒落た和食もある。客層は割とお金持ちな感じの人が多く、ラーメンすらヘルシーと思い込んでいるちょっとだけ流行に敏感なベルギー人が来ているという感じ。ラーメンの味は超普通。ちなみにここで出す餃子は味の素の冷凍餃子。ヨーロッパで出回っている味の素の冷凍餃子はポーランドで作っている。味の素が現地のJAWO社(ヤボ)という会社に作らせている。とまぁ、そんなヤボな話はこれくらいにして…。[web] http://www.kokuban.be/fr/index.php
総合評価 ★★★☆☆
スープ  ★★☆☆☆
麺    ★★★☆☆
具    ★★★☆☆
リピート ★★☆☆☆
こってり ★☆☆☆☆
麺かたさ ★★★☆☆
店の雰囲気★★★★☆
接客   ★★★★☆
七伴 さてようやくオススメ。
ここも普通の味だけれど、トンコツ男前ラーメンという謎のネーミングのメニューがあり、もうこれ一択。(※なんと男前以外でも注文できます!)トンコツとは言うものの醤油ベース?って思う感じの味に、ガーリックがきいている。七伴では札幌西山製麺の麺を使っている。場所はZaventemの駅前。(Heldenplein 7, 1930 Zaventem)某日系自動車会社の皆様にも人気らしく、そのコミュニティに入れていない自分が店に行くとその雰囲気に圧倒されることがあるのが玉に瑕。地元のベルギー人やベルギー人以外もちょくちょく来ている様子。[web] http://www.nanaban.be/
総合評価 ★★★★☆
スープ  ★★★☆☆
麺    ★★★★☆
具    ★★★☆☆
リピート ★★★★☆
こってり ★☆☆☆☆
麺かたさ ★★★☆☆
店の雰囲気★★☆☆☆
接客   ★★★☆☆

完全に自分の安い舌で感じた自分目線のレビューなので悪しからず。
あと、なんかオサレなフレンチのお店とか紹介できずすまぬよ。

2014年5月9日金曜日

ベルギービールを紹介します、そろそろ。

日本人に「ベルギーと言えば?」と聞くと、とりあえず出てくるのがビールとチョコレート、あとはワッフル。じゃぁ住んでいる立場として他に何か胸を張って紹介できるものがあるかと言うと…無い!いや、結構頑張って探したけど、本当に無いものは無い
多分むしろ住んでいるから無いと思っちゃうっていう気もする。ベルギーという場所は、観光で1日2日来るのには確かに結構いい気がする。グランプラスとかもあるし、グランプラスとかもあるし…グラ…ん?グランプラスしかない?あ、ブリュージュとかもある!まぁでもとにかく2日あれば回れる気もする。あ、アントワープもあるわパトラッシュ。(※相当偏った感想です) 

そんな風に雑に紹介したベルギーだけれど、ビールは安くて美味しい。なんてったって蛇口をひねればビールが出るんですよこの国は!(嘘) とりあえず日本にいる時からビールは結構好きだったけど、ベルギーに来てから更に好きになった気がする。ビールが安いというのは本当で、例えばCarrefourとかに行くと、250mlのJupilerとかは1本€0.6。日本円で言うと今だと84円とか。(もっと円安になれ!とか思いながら)ちなみにこちらではビールは16歳から飲める。あと美味しいかどうかは結局好みに依るところだけれど、とにかく種類が多いので選択の幅はかなりある。まぁ最近では東京にもベルギービールカフェとかかなり出来てきているのでお金さえ出せばかなりの種類のベルギービールは飲めるだろうけど。例えば日本にも進出している(どうせライセンスを買って日本企業がやっているんだろうけど)Delirium Caféとかでは2,400種類ものビールを飲むことが出来る。ただし、もう逆にビールは日常生活の一部になりすぎているので、普段は結局あんまりマニアックなものは飲んでない。Delirium Caféとか、仕事やプライベートでお客さんが来た時とかに時々連れて行ったりする感じで、普段は普通にスーパーで買った普通のビールを飲んでいる。それでも種類は日本より断然多いけど。

 気軽に手に入るものの中で、最近気に入っているビールを紹介。  (やっとかよ)

Duvel Tripel Hop

日本でも有名なDuvelの季節限定商品。3種類のホップを使っていて毎年ホップの配合を変えているらしい。毎年味が違うということだけれど、まぁ、要は同じ味を作れないんだと思う…。かなりホップの風味が濃厚で、干し草に若草が混じったような味がする。(干し草も若草も食べたこと無いけど!) Duvelは普通はアルコール度数が8.5%程度で、これでも日本の普通のビールの5%程度に比べると高い。強めのビールで7%くらいというのも出いていた気がするけれど、それよりも高い。今回紹介のDuvel Tripel Hopは9.5%。これが空きっ腹にききます。330mlで€1.5程度。他よりはだいぶ高いけれど、安い。(うまく言えない、日本語が不自由、酔ってはいない、今は)

VEDETT IPA

これも日本でも多分それなりに有名なVEDETTのIPA。VEDETTはブロンドもブロンシュもなかなか美味しいのだけれど、このIPAが結構おつな味がする。本当の意味のIPAではないのだけれど、それっぽい味に仕上がっている。なんといってもインドっぽいカラーリングのパッケージ。アルコール度数は6%。IPAっぽい味だけれど濃すぎずスッキリしているのが気に入った。こいつは330mlで€1、安い。



 


美味しい、とか、草の味、とかしか結局書けなくて全く食レポに向いていないことに気付き始めた。頑張ろ…。